先日「円居」さんで開催された「お茶×食」のイベントの記事が掲載されました。

茶屋すずわさんと共にティーペアリングを研究し、参加してくださったお客様にお料理と日本茶のマリアージュを体験していただきました。

今後もワインのようにペアリングを楽しむ日本茶の楽しみ方を、提案していきたいと思います。