もうすぐバレンタインデー。
世界中の美味しいチョコレートが集まる季節ですね。
(私も自分へのご褒美チョコを買って食べるのが楽しみです!)
さて、チョコレートのお供に
コーヒーや紅茶、ウイスキーなどを召し上がる方は
多いと思いますが
実は・・・
『緑茶』とも相性ぴったりなのをご存知ですか。
緑茶の持つ、「コク」や「渋み」などの要素が
チョコの甘みや香りを引き立て
爽やかな美味しさをご堪能頂けると思います。
「ショコラ界の巨匠」
ピエール・マルコリーニ氏も
チョコに1番合う飲み物は
『緑茶』とおっしゃられたそうですよ。
『 緑茶 × チョコ 』
のマリアージュ。
是非、お試しください。