１月１５日から２４日までドイツ、ベルリンで開催された「緑の週間」という展示会に出展しました。

開催期間中、大勢のお客様に弊社自慢の駿府玉川茶を試飲していただき、お茶の宣伝をしてきました。

初めて緑茶を飲むお客様もいらっしゃいましたが、皆さんに美味しいと言っていただきました。

これからも茶生産農家の皆さんと共に、玉川地区のお茶を広めていきいきたいと思います。

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は格別のご愛顧をいただきまして誠にありがとうございました。

今年も美味しいお茶をお届けできるよう社員一同頑張りますので

どうぞよろしくお願いします。

早朝、浅間神社に初詣に行ってきました。

人出は少なかったので、ゆっくりお参りしてきました。

ホームページをリニューアル致しました。

さらに見やすく、情報を整理致しました。

スマートフォンサイトも来週リニューアル致します。

今後とも平岡商店をどうぞよろしくお願い致します。

平岡商店では減農薬栽培を行っており、残留農薬に関しては世界的に厳しいとされる

ドイツの分析会社（eurofins / Dr.Specht Laboratorieen）に検査を委託し、基準をクリアしています。

第2回　玉川ツーリズム

秋も徐々に深まり、行楽日和になった10月下旬の日曜日、玉川茶の産地である大沢で第二回玉川ツーリズムを行いました。今回は「お茶摘み体験」がメインイベント。首都圏や静岡市から参加者の皆さまを迎え、現地の方々とも交流をしながら、和気あいあいとしたツーリズムとなりました。

静岡駅から貸し切りバスに乗って安倍川の上流へと進み、玉川の大沢地区に到着。集落の中にある公民館で、まずは集まってくださったお客様の自己紹介です。続いて、今回お手伝いに参加してくださった地元の皆さんもそれぞれ自己紹介を行いました。

お茶処静岡の中にも、様々な茶産地があります。弊社で扱っている「玉川茶」は、静岡の中でももっとも古い歴史を持つ本山茶の中のひとつ。そんな本山茶の歴史や玉川茶の特徴についてのご説明と、弊社の近年の取り組みをご紹介しました。

そして昼食です。大沢のお母さんたちが前日から準備して下さった手作り弁当。地元の食材たっぷりの贅沢な昼食となりました。味は、ほっこり和むおふくろの味。大沢の皆さんと同じテーブルで会話しながらの楽しいひとときに。

いよいよ手もみ体験。２台のほいろ（火入れをする台）を用意し、茶葉を広げます。今回特別に来てくださった92歳の名人に教えてもらいながら、手もみが始まりました。茶葉が熱で乾燥していくため、絶え間なく手を動かしている必要があります。皆さんで交代しながら茶葉が細くなるまで揉み続けました。そして乾燥に入ります。

茶葉を乾燥している間に、山深い大沢の中でも一番奥の茶園へ。道が途切れた先の茶園は、視界開けてとても良い景色です。作業中に使っている茶園の真ん中の小屋で、みなさんでお茶とお菓子をいただきました。茶園から戻ると、ちょうど茶葉の乾燥が完了。先ほど揉んだお茶をまず１杯いただきます。その後、そのお茶を袋に詰めて持ち帰って頂きました。名人によると、一週間置いたほうが熟成しておいしくなるそうです。

最後に、地元でとれたシイタケやわさび、手作りの漬物などの販売会です。
新鮮な素材から作った品物は皆さんに好評でした。また、その場で直火焼きにしてくれた大きなシイタケやサトイモも絶品でした。玉川茶を作っている「土地」「ヒト」「自然」に十分に触れていただけたツアーになったと思います。