日記

バレンタイン目前!

もうすぐバレンタインデー。

世界中の美味しいチョコレートが集まる季節ですね。

(私も自分へのご褒美チョコを買って食べるのが楽しみです!)

 

さて、チョコレートのお供に

コーヒーや紅茶、ウイスキーなどを召し上がる方は

多いと思いますが

 

実は・・・

 

『緑茶』とも相性ぴったりなのをご存知ですか。

 

緑茶の持つ、「コク」や「渋み」などの要素が

チョコの甘みや香りを引き立て

爽やかな美味しさをご堪能頂けると思います。

 

「ショコラ界の巨匠」

ピエール・マルコリーニ氏も

 

チョコに1番合う飲み物は

『緑茶』とおっしゃられたそうですよ。

 

『 緑茶 × チョコ 』

のマリアージュ。

是非、お試しください。

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