カテゴリー: 日記

日記

静岡茶市場の新茶初取引日が決まりました

毎年恒例となっている、静岡茶市場の新茶初取引の日程が決まりました。

平成28年4月21日(木)午前7時からです。

いよいよ新茶シーズンも始まります。

茶生産農家と共に美味しい新茶をお届けします。

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工場の桜

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工場のソメイヨシノもちらほらと咲き始めました。

枝垂桜はつぼみもふくらんできたところです。

例年よりやや遅い感じがします。

これから徐々に暖かくなり、お茶の新芽もすくすく伸びることを期待します。

平岡陽一

 

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日記

4月1日 お茶に親しむ日

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4月1日、今日から新年度のスタートですね。

本日は「お茶に親しむ日」です。

お茶菓子「榮太樓總本鋪 日本橋まんじゅう 桜あん」

をご用意してお待ちいたしております。

お買い上げプレゼントもご用意しておりますので

是非ご来店くださいませ。

 

 

日記

お茶の淹れ方教室

開会の挨拶

3月25日、26日、岩手県の茶専門店様で「美味しいお茶の淹れ方教室」が行われ、

両日50名程のお客様に玉川茶を親しんでいただきました。

当日は地元新聞社の記者さんとテレビ局のリポーターさんが取材に来てくれました。

 

私と息子が講師として美味しいお茶の淹れ方を説明し、

お客様には一人一人急須でお茶を淹れていただきながら、お好みの味わいになるようお試しいただきました。

 

岩手県の茶専門店さんに玉川茶が届くまでには、玉川地区の茶農家と平岡商店が常に連携し、

毎年同じ味わいをお届けする努力やお茶造りの方法をお伝えしました。

 

玉川茶を通じて和やかなひとときになったと思います。

 

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日記

今朝の玉川・大沢地区の茶園風景

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3月11日早朝、玉川・大沢地区の茶園は霧におおわれました。

今は茶の木もゆっくり休んでいる時期で、もうすぐ来る新茶時期に備えているところです。

寒くなったり、暖かくなったり気温の変化が激しいですが、

4月の萌芽以降は徐々に暖かくなることを期待しています。

今年も美味しい新茶をお届けしたいと思います。

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